こんにちは。
食べブログ担当の藤原です♪
久々に素敵なお店を見つけましたのでご紹介しま~す。
琉球料理と泡盛のお店 おばぁの味 ”てぃ~あんだ 堀江店”
「てぃ~あんだ」とは沖縄の言葉で手の脂。
愛情込めて丁寧に作った料理が美味しいのは
料理をした人の手の脂も加わっているからという意味だそうです。
一歩、店内に入るとそこはもう沖縄♪♪♪
巨大な水槽があり沖縄の海をイメージさせるような
素敵な内装で癒されます。もちろん料理も絶品!!!
ゴーヤチャンプルは定番なので必ずいただきますが
私のお気に入りは「ナーベラチャンプル」
ナーベラとはゴーヤと並んで沖縄野菜の代表格のヘチマ。
柔らかくて茄子のような口あたりは独特の美味しさです。
最後にいただいたのが、サーターアンダギー(沖縄風ドーナツ)
オーダーしてから15分かかりますが揚げたてはとっても美味!!!
是非みなさんでいかがですか?
オススメしま~す♪
琉球料理と泡盛 おばあの味 "てぃーあんだ”堀江店
〒550-0014
●大阪市西区北堀江1-9-14 PAN1914ビル1F
●TEL 06-6532-8883
●営業時間 17:00~24:00(L.O.23:30)
●電話予約 OK
地下鉄四ツ橋線「四ツ橋」4番出口より徒歩1~2分
地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋」4番出口より徒歩1~2分