プジョー東大阪 - 初の三枚おろし

初の三枚おろし

[2019/12/21]ショールームアシスタント

こんにちは！
ショールームアシスタント山木です(^^)/

最近は暇さえあれば魚をさばく動画を見ています♪笑

そして先日、ショールームに遊びに
来て下さった5008オーナーのS様に
魚をさばいてみたい！と熱弁していたんですが
（恥ずかしながら魚をさばいた事がない…）

なんと、後日釣れた魚を持ってきてくださいました(T_T)
美味しそうなツバスを丸ごと一匹頂きました。

早速持って帰って人生初の三枚おろしに挑戦・・・

初めてにしては満足のいく出来です☆
このあと腹骨も綺麗にすきました。

夜な夜なYouTubeをみた甲斐がありました。

お腹や内臓の部分は綺麗にしてもらっていたので
だいぶ楽してますが・・・(^^)v笑

左利きの私でもさばきやすいようにと
両刃の包丁まで用意して頂いたり…
色々お気遣いいただきありがとうございます(:_;)

お刺身にして食べたんですが、
もう～～とっても美味しかったです！！！
家族におすそ分けしつつも
ほとんど一人で食べちゃいました(@^^)/~~~

もっと上達できるようにたくさん練習したいと思います。
魚さばくの楽しい・・・！！

S様、本当にありがとうございました。
また遊びに来て下さるのをお待ちしております♪

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